モロッカンミント、届いた～

みなさま　おはようございます。

はちみつ色の陽だまりです。

今朝のお目覚めは如何でしたか？

私は～

相方殿を送り出したあとで

りんごを粗みじんにカット　　　ジャムにして♡




りんごのパウンドが1つ焼けた所で～




今はナッツのを焼いている最中です。


この後もう一つ、続けて焼きま～す。


数日後に来客があるので、その時のお茶請けに

せっせと作っています。




お砂糖の代わりに蜂蜜を入れると

しっとり感が増して、わりと好評なので

最後はそれにしようかと。


頭痛は、優先事項が緊張感を持たせてくれた分

大丈夫だと思います。(^^♪


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雨の酷かった一昨日、注文していた

「モロッカンミント」が届いてね。



すっごく楽しみにしていたミントちゃん。


ミントって～　種類が多いわりに


案外、どれも同じだと思われがちですが～


どの子も個性があって、香りも少しずつ違います。


用途別に使うと、とても便利ですょ。



今回のモロッカンミントは～

モヒートに欠かせないものですね。(#^^#)

(モヒートとはミントを使ったカクテルです)

今年は是非～　なんて思っています。




陽だまりン家にも昔は十種類のミントが居ました。


けれど本当に必要な子は

収穫しては生長を繰り返す事で

長く～　長く活躍してくれています。



アップルミントはお野菜と一緒に。



オーデコロンミントは虫除けや石けん等の日用品に。



ペパーミントはお茶として。




スペアミントはお茶と共にクラフトとして。




お迎えしたモロッカンミントは

名前からも想像できると思いますが

本場、モロッコで愛されているHERBです。


おもてなしとして出されるモロッカンミントティーにも

挑戦したいと思っているんです。


(↑植木鉢に植え替えしました)

どことなくクールミントとスペアミントの


混ざり合った様な？　とても爽やかな香りと


ミントとお砂糖を一緒に煮込む独特の淹れ方も


面白そうでね♡


ワサワサに茂って来たら試してみますね。


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昨日は夕方になって、やっと陽が射したの。

時間的に夕空ではなく陽が沈んだ空となりましたが

綺麗なグラデーションだったので。




あ！　そうそう♬

つい先日、カボチャをポット苗から地植えにして～

一昨日の雨だったから、気になって見に行けば

えっ💦　今？　まさかの発芽～⁉



思わず屈んで双葉に触れたけれど～。

このタイミングで芽吹くとは♡

植え替えが今日最初の作業になりそう。(#^^#)


二十日大根も発芽してたょ。



嬉しいなぁ～🎶

這性の松葉菊も開花中。



タイミングが良かった、目覚めの瞬間！

ナガミヒナゲシ



あんなに伐り込んだもっこうバラも

開花の始まりです。




微香だけど～　ミツバチと一緒に陽だまりも

引き寄せられます。





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本日もご訪問をありがとうございました。

明日もお会いできるのを楽しみにしています。